アーカイブ:2017年 10月

  1. 2017年11月(251号) 一流の経営者は他人の能力で仕事をする

    【フリーランスの時代へ】 東京恵比寿のガーデンプレス内に、昨年オープンした飲食店が、オーブン当初より人が集まらず開店出来ない、と学生時代からの友人で多くの繁盛店の設計デザインを手掛けている店舗デザイナー(創楽舎)の横井先生から聞きました。

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  2. 廣瀬先生の徒然日記Vol.001

    秋といえば味覚の秋、いろんな食べ物が美味しい季節ですね。秋刀魚、松茸、栗、などなど。でも、最近は、秋刀魚が取れないとか、高いって聞くけれど、どれくらい?ふと疑問に思い、総務省の統計データにアクセス(図1)。秋刀魚の価格の推移を見てみると、毎年7月から8月にかけて価格が上昇(泣)。

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