オンラインサロン「絆」

「ホッタの本音」

【焼肉店倒産過去最多を更新｡食材×人件費×光熱費高騰＋販売不振】帝国データーバンクによると､焼肉店の倒産が過去最多を更新していると発表｡餌代や人件費の高騰で牛肉の価格が上がり､光熱費などすべてに於いて値上がりする中､人件費の高騰で採用したくても採用できなく､ファミリー層が多い

「ホッタの本音」

【高級食パン専門店閉店ラッシュ｡結局一過性のブームだった｡ブームに乗っては駄目】市場価格の実に3倍～4倍の食パンが飛ぶように売れ行列が出来ていたが､この頃めっきり客を見かけなくなった｡確かお店があったのに｡｡と閉店が目立つようになった｡火付け役は､2013年に大阪で創業した｢

商売繁盛の法則

さて､今月から創業38年目を迎えております｡1988年9月1日に一般家庭を対象にしたお酒お米の宅配専門店｢業態/小売り｣を創業して､3年目で約1億8千万円を売上げると業界紙に取上げられ、船井総研さんから酒販店クリニックツアー見学店に選ばれるなど一躍有名になり､同業者から問合せ

「ホッタの本音」

【多様化の中､ユニークな商品開発を専門に受託するトーヨービバレッジか注目される】一億人総中流意識と謳われた昭和40年代｡隣の人がカローラを買うと､我が家もカローラを購入する時代で､みんなが持つものが欲しい欲求の時代がしばらく続いた｡バブル経済が破綻して暫くすると､性別､年齢､

「ホッタの本音」

【大丸松坂屋のファションサブスク登録者34万人超｡買う→借りる時代に】顧客と継続的に繋がり続ける特性から､詳細な顧客分析が可能だと言われるサブスク(月定額制)､34万人超が登録するファッションサブスクを運営する大丸松坂屋は､その顧客層の分析から接客に対する有料会員登録のCVR

「ホッタの本音」

【｢2040年問題｣団塊ジュニア世代が65歳以上に｡人口ピラミッドが最も急激に進む】1971～1974年生れが65歳以上の高齢者になる時期が2040年前後で､人口ピラミッドの変化が最も急激に進む時期となり､働き手世代(15～64歳)の人口が大幅に減少｡人材不足が深刻になり､経

「ホッタの本音」

【遂に納豆も100円超えて販売されるようになったにも関わらず､販売数増加している】ご飯に乗せて食べる納豆｡長い間100円以下で販売されて来たが､円安と物価高騰の中で遂に100円を超える価格が定着して来た｡てっきり販売数量が減少するかと思いきや､逆に増えている｡理由は食べ方の変

商売繁盛の法則

1988年9月1日創業37周年を迎え､38年目に入ります｡世の中滾々としている時は､サラリーマンを辞めて開業･創業する人が多くなります｡特に昔の様に株式会社設立するのに資本金1000万必要でなくなり､1万円からでも設立出来るようになって､学生でも創業する時代となりました｡

「ホッタの本音」

【夏のボーナス平均42.9万､伸び率3%と半減｡インフレや賃上げに原資確保困難に】厚生労働省によると､夏のボーナスの伸び率が昨年より半減して3%､平均42.9万円｡20万～29万円が最多｡30万～39万､10万～19万､40万～49万､50万～59万と続くと発表｡大手では10

「ホッタの本音」

【米国関税15%でも日本の輸出企業にとっては大打撃｡日産3000億円 コマツ750億円】日本産業は戦後ずっと輸出に頼り､特に米国への割合が高い｡2.7%だった自動車に対する関税率を27.5%に一方的に引き上げられ､閣僚交渉で15%へ修正が決まったが､影響は図りしれない程大きい