FNSの記事一覧

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【7月外食主要33社のうち増収は24社に減少､客数は20社で減少｡流れが変化】コロナ禍が明けたリバウンド消費に､インバウンド増加により､6月までは主要33社の業績は上向いていたが7月一変して増収が24社(19社が減少)客数は20社と減少した｡客単価は値上げにより幸楽園とトリドー

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【コンビニ宅配導入2万店を超える中､国内店舗数は2年連続の減少､自分で首絞める】｢近くて便利｣を売りに消費者に支持を受けて品揃えと商品開発に強みがあったコンビニエンスストアが､飽和状態と競争と物言う株主からのプレッシャーからか苦し紛れに売り方を重視して宅配に活路を見出す政策に舵

商売繁盛の法則

昨年5月15日に頚椎症性髄膜症の手術を行い､下半身不随に陥り､予定していた千葉県幕張での創業35周年記念特別講演に病院を抜け出し車いす姿で壇上した事が4000人を超える若い起業家と企業を目指す視聴者に｢約束を守る｣と言う事で拍手喝采大ｳｹしました｡退院して一年が経過し

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【10回目を迎える六本木バーガーグランプリ価格3倍｡ウニやトリュフ3千円越えも】森ビルが運営する六本木ヒルズで各飲食店がハンバーガーの個性を披露｢六本木グルメバーガー グランプリ2024｣が開催｡今年で10回目を数える｡当初は1000円～2000円が中心だったが､今年は山形牛使

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【アラブ首長国連邦の選手団が開会式で身に着けた民族衣装は｢メイド･イン･ジャパン｣の生地が採用｢民族衣装の聖地は日本｣とメディアが一斉に取り上げた】繊維メーカー･シキボウの子会社シキボウ江南(愛知県)で生地は生産され､6月UAEのドバイに向けて出荷された｡高品質､高機能な生地を

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【株安3日間で7600円下落､為替1ケ月で20円上昇､政府必要以上の動揺を危惧】米景気の減速懸念から米国株が急落したことを受け､2008年のリーマンショック､2020年のコロナショックに次ぐ株安に匹敵するぐらいの下落で､新しい少額投資非課税投資制度(NISA)で最近投資を始めた

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【三井物産SATSに40億円出資｡アジアで冷凍食品の製造販売､卸事業を始める】三井物産はシンガポール空港など機内食を1日12万食製造するSATSの子会社でインド､タイ､中国､シンガポールの4ケ国で展開するフードショリューションに40億円出資し合弁会社を設立すると発表｡アジアでは

商売繁盛の法則

デジタルの時代に入り､ようやく属人化(特定の人だけが業務のフローやノウハウといった詳細を把握している状況)はだめだと言われるようになりましたが､日本の場合､まだまだ人に頼り仕事をしている会社が多いと思われます｡人に頼っていけない点は､その人が急に怪我や病気などで仕事が

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【2023年度主要小売業海外売上寄与5.1%増 スーパー32年ぶり高成長､通販二桁伸び】コロナの収束とインバウンド客の増加に､さらに値上げに海外展開が寄与し､小売業上位500社の売上は80兆5867億円､前年6.4%増で､首位はセブン&アイホールディングスで11兆471

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【観光目的で再訪したい国｢日本｣がダントツ1位｡関心は庶民的な和食1位に】電通が世界15の国･地域を対象にまとめた調査によると､観光目的で再訪したい国2位シンガポールに大差を付けて日本が1位(3位米国､4位韓国､5位英国)｡｢庶民的な和食レストラン｣への関心が41%と高く1位､