お知らせ
2.292024
【ニュースリリース】宍道湖産しじみと松江の老舗「錦味噌」を使った 「しじみの味噌汁」を発売
簡単に調理できる冷凍総菜や、美味しい・健康・便利と3拍子揃った冷凍おかずセット「健幸ディナー」を全国へ通販・宅配している「わんまいる」(運営:株式会社ファミリーネットワークシステムズ、本社:大阪市北区、代表取締役社長:堀田 茂、以下、わんまいる)は、島根県宍道湖産のしじみと、同じく島根県の老舗味噌 “錦味噌”を使った「宍道湖産しじみの味噌汁」を3月4日(月)より通年発売します。
宍道湖は日本海からの「海水」と斐伊川からの「淡水」が混じり合った「汽水湖」であり、この全国的にも珍しい環境が、汽水性の(=汽水を好む)生物であるしじみを豊かに育んでいます。
今回、宍道湖産の大和しじみを使い、複数の風味(カツオ、ムロアジ、イワシ、昆布、椎茸等)が合わさった出汁に、味の決め手となる味噌は、しじみと同じく島根県の松江市で、嘉永6年(1853年)創業の老舗味噌屋「小西本店」の錦味噌で甘味と旨味が定評のある白みそを使用し、みつ葉をあしらえて味噌汁に仕立てました。
しじみと醗酵調味料の味噌が体に優しいヘルシーなメニューです。
冷凍個食パックですので、湯煎するだけで朝食、昼食、夕食、いつでも簡単便利にこだわりのしじみ汁をお召し上がりいただけます。
真空パックなので冷凍庫の場所も取らないので、まとめ買いしておくがおすすめです。
■商品詳細
商品・・宍道湖産しじみの味噌汁
内容・・150g
価格・・350円(税込) 送料別
アレルゲン・・大豆・サバ・小麦
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