時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」
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11.212024
代表堀田が時流を読んで思いをぶつける！ホッタの本音 今週のレポートNO.1082
【イオン クリスマス料理65品目とオーブンパック6倍「コスパ」「簡便性」「楽しむコト」】今年のクラスマスは25日(水)と平日なので､前の土曜日から友人や家族など複数回のパーティーが見込まれる事から､イギリスで流行っている内装で包装された状態のまま予熱したオーブン(日本の場合はレンジ可能で短時間加熱...
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11.142024
代表堀田が時流を読んで思いをぶつける！ホッタの本音 今週のレポートNO.1081
【9割の自治体で固定資産税増収､自治体はいいが､暮らす所得が無い高齢者は大変】如何にも良さげに聞こえる報道だが､住民は可処分所得が減り､不動産を所有している事業者は税金が増える話で嬉しいどころか悲しい事｡物価に人件費に土地の値段と､三拍子の値上げに対して所得や売上利益が増えれば良いのだが｡｡インバ...
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11.72024
代表堀田が時流を読んで思いをぶつける！ホッタの本音 今週のレポートNO.1080
【外食、パスタも二極化、ウェンディーズ｢黒トリュフ｣を使ったパスタを発売】セブンイレブンもプレミアムとロープライス商品の品揃えを増やし、消費の二極化へ対応している。ロープライス商品だけでは人件費や仕入れコストなどの高騰から薄利多売になり生産性は下がる。
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10.312024
代表堀田が時流を読んで思いをぶつける！ホッタの本音 今週のレポートNO.1079
【ホテルや小売り建設費や土地が値上がりして出店計画を大幅に見直し】大手ゼネコンが創業以来赤字に陥るなど建設業界の倒産が目立ち､ホテルの工事予定額は5年前より39%上昇に加え､用地取得費も上昇し､東京都内で駅徒歩5分圏内の土地の取引価格は19年度比で41%上昇した｡そんな事から大手ホテルでは出店計画...
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10.242024
代表堀田が時流を読んで思いをぶつける！ホッタの本音 今週のレポートNO.1078
【遂にイトーヨーカ堂セブンと分離､社名もセブンイレブンに変更し売却準備か？】1920年東京浅草で名誉会長伊藤雅俊の叔父の吉川敏雄が羊生まれで当時銀座で繁盛していた｢日華堂｣の華を取り｢羊華堂｣として開業｡中内功が率いる関西のダイエー､伊藤雅俊率いる関東のイトーヨーカ堂と戦後の個人商店が商店街を形成...
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10.172024
代表堀田が時流を読んで思いをぶつける！ホッタの本音 今週のレポートNO.1077
【｢ほっかほっか亭｣冷凍弁当参入｡1食250円低価格は余計に首絞める】持ち帰り弁当の｢ほっかほっか亭｣を運営するハークスレイは､2025年にも冷凍弁当を発売すると報道｡販路はドラックストアや小売店(弁当店舗)を想定｡価格は1食250円｡一体原価はいくらだと首をかしげる｡｡前段として､2024年内に...
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10.102024
代表堀田が時流を読んで思いをぶつける！ホッタの本音 今週のレポートNO.1076
【7月から一転 8月外食主要33社 31社増収 焼肉 持ち帰り惣菜･弁当は冴えない】7月大きく落ち込んだ外食業界ですが,､8月は長いお盆休みに猛暑が続き､遠出は南海トラフ注意など影響で近くの飲食店へ客が流れた｡そんな中でロイヤルホストが売上発表を控え､客数は前年を割り込んだ｡ケンタッキーが持ち直し...
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10.32024
代表堀田が時流を読んで思いをぶつける！ホッタの本音 今週のレポートNO.1075
【人気の｢食催事｣オータムフェスト､集客力､ビアガーデンの3倍】子供の頃は､五十日に風呂屋の前には縁日が開き､立ち食い寿司･串カツ･ミルクせんべい､たこ焼きなど屋台が出て流行っていた｡そして経済発展していく中すたれて行き､百貨店や駅前のオフィスビルの屋上ではビアガーデンが開催され人気になった｡そし...
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9.262024
代表堀田が時流を読んで思いをぶつける！ホッタの本音 今週のレポートNO.1074
【タクシーより安くバスより楽 相乗り送迎｢NearMe(ニアミー)｣2年で売上5.5倍】世界で4番目に高いタクシー料金､タクシー不足をきっかけに､ようやく規制が緩和され日本版ライドシェア｡｢NearMe(ニアミー)｣｡タクシーのようにドアツードアで移動でき､バスの様に他の客と一緒に乗せる事が出来る...
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9.192024
代表堀田が時流を読んで思いをぶつける！ホッタの本音 今週のレポートNO.1073
【｢物流の2024年問題/運転手の残業規制に伴い｣卸売業事業統合が活発化】政府の働き方改革により物流業界で働く運転手の残業規制で､タダでさえ人手不足な業界に拍車をかける格好となり､卸各社はグループ会社や子会社を経営統合する動きが活発化｡競合状態にも関わらず背に腹は代えられず､共同物流する動きもみら...
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