国産食材100%使用、ご当地ブランド食材を使った献立も豊富に採用、簡単に出来て美味しく健康的な冷凍ミールキット｢健幸ディナー｣や「美食弁当」を全国へ宅配している｢わんまいる｣(運営:株式会社ファミリーネットワークシステムズ､本社:大阪市北区､代表取締役社長:堀田 茂､以下､わんまいる)は､高知県の清らかな水とこだわりの餌で育てられた「四万十鶏」を使ったメニューを健幸ディナーに採用し､6月12日(木)より出荷を開始します｡
四万十鶏は、四万十川や仁淀川といった清らかな河川が流れる高知県で、健康を守り、豊かな味と良質な肉質を作る為に、トウモロコシを主とし、鶏肉特有の臭みをとる木酢精製液や、肉の旨味を高める為の海藻、それに肉の色見やツヤや弾力を引き出すヨモギを独自配合した飼料（エサ）と、天然のミネラルをたっぷり含んだ水を与えて養鶏されています。加工場では、肉の繊維を壊さずプリッと立体的な仕上りにするために、職人の熟練した技術を駆使して加工し、その日のうちに真空パックし商品化されます。ラインによるスピーディーな加工作業により鮮度と旨みを大事にされています。今回は、そんな四万十鶏を玉ねぎを繋ぎにして大きなつくねにし、玉ねぎ・ピーマン・人参と一緒に甘酢あんで仕上げました。しっかりとした食感のつくねと野菜、甘酢あんのバランスが絶品です。
■商品詳細
商品・・冷凍ミールキット「健幸ディナー」 定期セット
内容・・1食（主菜1品・副菜2品）×5食
価格・・6,280円（税込） 送料別
※6月3週目お届けセットの中の、｢四万十鶏つくねと野菜の甘酢あんかけセット」の主菜として採用します。
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