国産食材100%使用、ご当地ブランド食材を使った献立も豊富に採用、簡単に出来て美味しく健康的な冷凍ミールキット｢健幸ディナー｣や「美食弁当」を全国へ宅配している｢わんまいる｣(運営:株式会社ファミリーネットワークシステムズ､本社:大阪市北区､代表取締役社長:堀田 茂､以下､わんまいる)は､2025年2月3日の節分に向けに、昨年も人気の鳥取県境港産のとろいわしを使った「骨まで食べられる とろいわしの生姜煮」を期間限定で発売。1月25日よりお届け開始します。

｢わんまいる｣では､”日本の食材を食べること”を推奨し､旬菜旬消･自給率の向上を経営理念としています｡主に国産食材を使用し､簡単に作ることができて美味しい献立､その上健康的な食事の提供ができるよう商品開発に取り組んでいます｡今回は、2月3日は節分。節分の行事の定番といえば、「豆まき」や「恵方巻」ですが、地域によっては、「節分いわし」といって、鬼が嫌うと考えられ、いわしの頭を焼いて家の戸口に吊るして邪気払いしたり、いわしを食べて邪気払いや無病息災を願う風習もあります。昨年も人気だった、鳥取県境港水揚げの真いわしを使った商品を発売します。

境港で水揚げされた真いわしを１２０℃で３０分スチーム処理し、骨まで軟らかくしました。味付けに使用した調味料も国産にこだわっています。レトルト製法と違って魚の余分な脂がとれ、レトルト特有の風味もなく、あっさりとお召し上がりいただけます。又、隠し味には生姜を使うことで、青魚特有の臭みを和らげ、風味の良い食べやすい味付けに仕上げました。青魚に多く含まれるというＤＨＡ・ＥＰＡはもちろんのこと、骨ごとお召し上がりいただけるので、カルシウム摂取にも最適です。調理済なので、凍ったまま沸騰したお湯の中に入れ、約7分湯煎するだけです。

■商品詳細
商品・・境港産 骨まで食べれるいわしの生姜煮
内容・・120g
価格・・　　520円（税込） 送料別
アレルゲン・・大豆・小麦

■購入方法
わんまいる通販サイト　https://www.onemile.jp/　　（ヤマトクール便にて全国配送）