アーカイブ：2021年 6月
-
6.302021
ホッタの本音 今週のレポートNO.906
【コロナで来店客急減 映える玉子サンド｢エッグサンドトーキョー｣を持ち帰りで訴求売上1.5倍】東京駅構内のカフェ､コロナで来店客が激減する中､スタッフとミーティングを重ね､テイクアウトを強化する事に､スタッフのアイデアで商品開発したSMSで｢見映え｣するように考えたタマゴサンド｢エッグサンドトーキ...
続きを読む -
6.222021
プロが語る「食品通販」の世界 vol.032
２．Yahoo!やGoogleといった検索エンジン以外から集客する手法前回のコラムまで、「１．Yahoo!やGoogleといった検索エンジン経由で集客する手法」である（１）SEO対策、（２）リスティング広告について解説しました。
続きを読む -
6.222021
ホッタの本音 今週のレポートNO.905
【サブスク大流行､生産者が異なる新潟こしひかりを週替わりで届ける定期便(サブスク)スタート】コロナ禍で外出が敬遠され､コンビニの来店頻度が大幅に減少し､一回当たりの客単価は上昇｡その都度購入頻度が減っている｡その反面ネット通販利用客が急増､その中でも｢サブスクリプション｣定期購読､定期購入が流行っ...
続きを読む -
6.162021
廣瀬先生の徒然日記 vol.034
みなさま、こんにちは。前回から、少々、空いてしまいました。職場のPCが壊れて仕事が押してしまい、ご迷惑をおかけしました。ところで、最近、梅雨が明けてしまったような暑さですね。熱中症にならないように、マスクは適宜着用してください。
続きを読む -
6.162021
ホッタの本音 今週のレポートNO.904
【2021年3月全国主要スーパー前年同月売上3.5%減､昨年の反動､店舗数は27店舗減った】昨年初めて新型コロナウィルス感染拡大による外出自粛､緊急事態宣言発令の反動が今年は出ており､昨年飛躍的に売上が伸びた食品スーパーやネット通販の売上が前年を割り込んでいる企業が多く､反対に百貨店や飲食店のデリ...
続きを読む -
6.102021
ホッタの本音 今週のレポートNO.903
【酒類業務用最大手カクヤスが売上前年比26%減の26億円営業損益､第三者割当で26億円増資】国内最大手の酒類業務用酒販店カクヤスが2021年3月期の売上高が前年比26.1%減の802億2,600万円となり､26億200万円の営業損失と株式公開後初めて自己資本比率が11.9%に減少した為借入金の返済...
続きを読む -
6.22021
ホッタの本音 今週のレポートNO.902
【緊急事態宣言発令で何でも揃い食べられる便利な主要駅前が一転し不便な場所に】大阪で言うと梅田､ミナミと多くの人が集り商業施設や商店街があり何でも揃い食べられる便利な立地､土曜日曜のランチ今日は何をどこで食べようかと迷うぐらいお店が多かったが､緊急事態宣言発令で一斉に休業して食べる処が限定され困って...
続きを読む
