アーカイブ：2021年
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12.302021
ホッタの本音 今週のレポートNO.932
【独身 高齢者 働く主婦の増加に伴い「ラク家事」の脇役商品相次ぎヒット】2021年国勢調査によると男性50歳まで未婚率28%に達し､離婚を加えると独身が急増｡一人暮らしの高齢者や働く主婦の増加も含め家事負担を軽減する商品のみならずレトルト商品に特化した家電「レトルト亭」やサンデンが展開する冷凍食品...
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12.222021
ホッタの本音 今週のレポートNO.931
【賢い人間になるより､優しい人間になる方が難しい】アマゾン創業者のジェフ･ベゾス氏の著書｢創造と成功の原則｣の中で祖父から言われた一言を語っている｢賢い人間になるのは簡単､才能を伸ばすだけだが､優しい人間になるには選択が必要｣｡短い言葉だが凄く意味が深い大事な名言だ｡賢い人=優秀な人､優秀になるに...
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12.162021
ホッタの本音 今週のレポートNO.930
【今後10年､社会的経済の繁栄に大きな意味を持つ民間企業の大事な使命は】持続可能で社会の多様な層が恩恵を受ける形で生産性を向上させる事｡より多くの企業が生産性を向上させて長期に渡り､社会全体を繁栄させる事がインフレによる経済混乱や国･企業･個人間の格差の拡大による社会の分断を防ぎ､大いなる成長の時...
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12.92021
ホッタの本音 今週のレポートNO.929
【尾鷲物産ぶりの養殖拡大､元気寿司マグロ養殖業者と協業､電力会社大型野菜工場を建設】三重県尾鷲市の尾鷲物産がぶりの養殖を拡大､愛媛県の養殖会社を買収､衰退が続く地域の水産ビジネスの成長例として注目されつつある｡同社は1950年に地元のスーパー｢主婦の店 尾鷲｣が母体､1970年に尾鷲で水揚された水...
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12.22021
ホッタの本音 今週のレポートNO.928
【2022年指針､EC化比率拡大 オートメーション化 AI活用 取組が必須】世界的に高賃金の職業が増加し低賃金の職業が減少する事で､労働力の大移動と必要なスキルの変化が起る｡これまでの学歴主体からスキル主体に採用の主眼を変える事､自ら含め既存従業員の労働力の仕事内容の移行支援に取り組む事､地方に住...
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12.22021
プロが語る「食品通販」の世界 vol.033
２．Yahoo!やGoogleといった検索エンジン以外から集客する手法（２）プレスリリース前回のコラムより、「２．Yahoo!やGoogleといった検索エンジン以外から集客する手法」の2つ目である（２）プレスリリースについて解説しています。
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12.12021
2021年12月(300号)｢お客の声に応える｣
堀田社長は｢先見の明｣があると良く言われますが､僕はひとえにお客様の声に応えて来ただけだと思っています｡お酒･お米の宅配専門店として独立して全国の酒蔵を回り地酒を取扱い､ご当地のブランド米を取り扱ったのも当時大阪では灘･伏見の大手清酒メーカーが桶買いした酒をブレンドして販売､お米も米屋さんがブレ...
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11.252021
ホッタの本音 今週のレポートNO.927
【ワタミ居酒屋不振でも｢宅食｣今期も増収増益 2021年3月期6%増の365億円】コロナで酒類提供の制限が続いていたワタミは全体では赤字だが一人暮らしや働く高齢者などから専属の管理栄養士が栄養バランスを考えた｢宅配食｣が伸びて2021年3月期の宅配食の売上は前年7％増の365億円となり､テレビショ...
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11.172021
ホッタの本音 今週のレポートNO.926
【コロナで落ち込んだ売上を自販機で活路､ラーメン･餃子･クッキー･大福･出汁など続々登場】東京都大田区の業務用麺類製会社の丸山製麺は､有名店の冷凍ラーメンや餃子の自販機を長野や大阪など30ヵ所に展開｡他の地域からの引き合いも多く､2022年度末までには100ヵ所の設置を目指している｡コロナ禍で苦戦が...
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11.152021
廣瀬先生の徒然日記 vol.036
みなさまこんにちは。前回はストレスと睡眠のお話をしました。コロナの影響で世の中が変わり、老若男女問わずストレスを抱えている方は多いと思います。睡眠とストレスとの関連は深いですので、良い眠りを得ることはとても重要なことです。
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