今週のレポート

11.72022

【｢餃子の王将｣2022年4月～9月期売上過去最高､営業利益前年20%増､純利益28%減少】｢餃子の王将｣を運営する王将フードサービスが発表した2022年4月～9月期の連結決算は売上12%増の451億円と過去最高､営業利益は前年比20%増の38億円､純利益は28%減少の30億円と時短に伴う助...

11.12022

【｢ボジョレーヌーヴォー｣解禁､円安で高騰､何とメルシャン前年の2倍4,310円で販売】ほんまかいなと首をひねりたくなる｡2022年ボジョレーヌーヴォーの価格にビックリ仰天｡メルシャンは昨年2,120円⇒今年は4,310円と値上げ幅2,190円と付けた｡サントリーは昨年2,728円を⇒3,8...

10.242022

【メガバンク無料を表明､少額送金｢ことら｣開始､決済手数料無料の時代が到来】３メガバンクにりそな銀行が出資する､専用アプリに携帯電話やメールアドレスを入力するだけで個人間に限り10万円以下であれば送金できる｢ことら｣｡既に40行が参加を表明し､10月11日からサービスが始まった｡既に電子決済...

10.182022

【米アマゾン2022年末まで技術職含む人材採用を止めると発表】米国以外の採用も中断するといい､既に秋の大規模採用イベント｢キャリアデー｣の開催も中止している｡アマゾンの2022年4月～6月期決算は直営のインターネット通販の売上が前年比4%減少し､日本円で約7兆3,000億円とコロナ禍から人々...

10.132022

【スシロー今度はメバチマグロをキハダマグロと謝って使用が発覚｡カッパ寿司は社長逮捕】昨年取り扱い中止メニューをテレビCMで流したり､品切れしているのに生ビール半額の告知をしたりして消費者庁景品表示法違反(おとり広告)による措置命令を受けているにも関わらず､今度は｢鉄火巻き｣に使われるメバチ...

10.52022

【教員離れが止まらない 21年度の公立小学校の採用試験の倍率が過去最低を更新】長時間勤務→デジタル化の遅れ→教員の疲弊に繋がり､セクハラやパワハラにいじめ問題､生徒と親の間に立たされる教員｡いやー昔と違い大変だと思う｡30年前は公務員志願が多かったが近年求人倍率が年々低下し､2021年過去最...

9.262022

【仕事が遅くなった日に食べるのが楽しみ 1,000円を超す冷凍食品「外食に比べると安い」】自宅で贅沢な気分を味わいたいと高価格帯の冷凍食品を買う動きが広がっている。1食1,000円を超えるオンライン販売専用商品も登場し、シェフ監修の商品も人気だ。

9.202022

【ミシュランガイド星付きレストラン件数1位東京2位ハリ3位京都4位大阪日本は世界の美食都市】何と東京がパリを抜いてミシュランガイド星付きレストランの都市別件数で1位に､しかも2位のパリ118件と3位の京都107件と比べて大差が無く大阪を加えるとはるかに多くなる｡更にソウルフードやB級グルメ郷...

9.142022

【次から次に参入､冷凍弁当の定期宅配サービスサバイバルの時代､淘汰始まる】今年に入り冷凍弁当(おかずセット)の定期宅配サービスが次から次へと参入して来ています｡市場の伸びよりも参入する事業者の方が多く大変｡｡これから淘汰の時期に入ると予測される｡その為にも経営理念を明確にして自社として何を...

9.72022

【グリコ､低糖質弁当をオフィスに､メディアリリース記事を見て500件以上から問合せ殺到】菓子メーカーのグリコ｡キャラメルでは森永に勝てず､チョコレートもネスレや明治に劣り､アイスクリームも苦戦｡牛乳も販売しているか知らない人が殆ど｡｡10年ほど前からオフィスに箱を設けて置き薬形式の菓子補充宅...