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5.312022
2022年6月(306号)「高い基準を追求する」
昭和63年9月1日当時大阪市内で一番土地が安かった沿岸工場地域の西淀川区でわずか9坪の建売住宅を購入し、1階3坪のガレージをお店に改装しお酒お米宅配専門店を開業。現在は大阪で一番土地の高い高層ビルが立ち並ぶ大阪駅前に本社オフィスを構え、神戸市東灘区に冷凍専用物流センターを設けています。
この間、酒類問屋国内最大手の国分様や各都府県の地域有力酒類問屋様や伊藤忠商事様と業務提携、島根県庁ブランド推進課と連携協定、オーケーストア様やベイシア様・阪急オアシス様など大手スーパー、東急百貨店・三越・阪急阪神・天満屋様など大手百貨店などでも販売され、経済産業省からは高齢者のみならず出産育児・親の介護・働く主婦など買い物に不便を感じる方への貢献する事業として、農林水産省からは日本の農業・漁業に振興に貢献すると高く評価いただき、両省のホームページで公開され、NHK・読売テレビ・朝日放送はじめ多くのテレビや新聞・雑誌などメディアに取り上げられ品質と美味しさで高い評価を得るようになりました。そして昨年は東京電力HD様から問合せをいただき、日本の魚食振興として協力を要請され、協業で魚食専用サイトを開設しました。
たった3坪から始めた個人商店でも常に高い目標を抱き、高い基準の品質と美味しさを追求して妥協せず石も磨けば玉のように光ると信じ、生産・加工・流通・販売の仕組みのサプライチェーンを長年に渡り構築して参りました。
高いプロダクト(商品)を持つことでお客様の継続率が高くLTVも高くなります。そして高い基準の企業にはいい人が集まり、採用と引き止めにも役立ち、一流の大手企業からの提携話も多く来ます。
更に驚くのは企業だけでなく芸能人やスポーツ選手などいろんな方が来社されるようにもなります。さらに隠れたメリットとしては「目に見えない」仕事を守ってくれ、誰も気づかない間にきちんと実行されるようになります。
高品質で美味しい冷凍食品が次々に開発されお客様に喜んでいただき、生産者や製造会社からも喜んでいただけます。それに基準が高いと付き合い先のレベルも高くなり、おのずと素晴らしい仲間のネットワークが出来上がっていき、国内のみならず海外までグローバルに繋がっていくと思っています。
多くの人から何でそんな大手企業や有名人と知り合えるのとか提携出来るのかと良く聞かれますが、「常に高い基準を志し追求し続けること」だと思っています。
私は、生産・加工・流通・販売まで一貫した取り組みを行い日本の農業・漁業の振興に貢献し簡単に作れ美味しくて健康的な食事の提供を行う事で、健康寿命延伸を図り、品質と美味しさを追求して冷凍ミールキット日本一を目指しグローバルな展開も行い、食で日本を豊かにしたいと日々考えています。
「高い基準を追求する」
これまた商売繁盛の法則なり。
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