今週のレポート

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【水産品の輸入､香港が禁止へ 日本が処理水放出ならリスク未知数｡｡】香港政府トップの李家超(ジョン･リー)行政長官は11日､東京電力福島第1原子力発電所の処理水が海洋放出された場合｢(日本からの)大量の水産品の輸入を禁止する｣と表明した｡香港は日本の食品輸出先で第2位なので､香

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【日清食品や松屋､復刻商品が人気】　消費者の間で食品メーカーや外食チェーンで平成時代にヒットした商品を楽しむ動きが広がっている｡日清食品が4月に発売したシンガポールの代表料理｢ラクサ｣をテーマにしたカップヌードルは､計画を3割上回るペースで売れているほか､日本マクドナルドが期間

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【シウマイ弁当箱､人気に崎陽軒､定番商品化へ】崎陽軒（横浜市）が売り出した｢シウマイ弁当お弁当箱｣の販売が好調とリリース｡売り出した2月と4月はすぐに完売し､6月下旬にようやく販売を再開｡SNS（交流サイト）でオリジナルのシューマイ弁当や､シューマイのない弁当を詰めた画像が

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【消費者ローン、伸び最大　3月残高6%増】消費者ローンが急増している。日本貸金業協会によると、3月の消費者ローン残高は前年同月に比べ6%増えた。伸び率は2008年度の統計開始後で最大。個人消費の復調に加え、スマートフォンで手続きができる利便性の向上で若者を中心に借り入れが増

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【コンビニ初 ミャンマー出身のオーナー誕生！セブンイレブン】少子高齢化が進む日本では、働き手不足が深刻化している。内閣府によれば、日本の生産年齢人口（15～64歳）は1995年の8716万人をピークに減り続けている。2050年には現在から約3割減って5275万人まで減少する見通

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【くら寿司、台湾に旗艦店　食×エンタメで海外客つかむ？】「くら寿司　グローバル旗艦店　高雄時代大道」は客席数288で、その数は既存店舗の約1.5倍。投資額は既存店舗の約3倍に及ぶという。海外初のグローバル旗艦店だけに、店の大きさのみならず、デザインにも力が入っている。コンセ

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【イオン、キッチンカー貸し出し　フードコートの混雑緩和】イオンが、キッチンカーを貸し出すリース事業を始めるとリリースがあった。イオンモールが運営するショッピングモールで外食企業に貸すそうで、東京や埼玉、愛知の1都2県で始め、全国に広げる計画とのこと。新型コロナウイルスの感染

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【自動車保険4年ぶり値上げ　損保大手、物価高で修理費増】損害保険大手各社は2024年に自動車保険料を引き上げる方針とリリース。値上げが相次ぐ中、損保まで値上がりとは。。自動車の安全性向上に伴う交通事故の減少で保険料は下がってきたが、インフレの影響で車両の修理費や人件費が上が

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【スシロー､純利益10～3月35%減　海外出店を急いで､国内もインバウンド回復を見込む｡】回転ずし店｢スシロー｣の母体である､FOOD&LIFE COMPANIES（F&LC）が､2022年10月～23年3月期の連結決算（国際会計基準）が､純利益が前年同期比35

時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」

【高級食パン専門店の｢銀座に志かわ｣中国に初出店｡なんと1本　2000円!】高級食パン専門店｢銀座に志かわ｣が中国に初出店､価格は98元（約2000円）で､日本の販売価格（950円）の約2倍となるとリリース｡日本では高級食パンブームが一巡し､競争が激しくなっていて､食の西洋