「ホッタの本音」

【コロナで家庭用冷凍食品の利用が増え､プチ贅沢や健康に配慮した商品も人気コンビニ売場充実】出産・育児・親の介護・働く主婦の家事負担の軽減になる家庭用食品の需要がコロナ禍により利用者が急増､客数減少に歯止めが利かなく食品の廃棄が指摘される中､値引き販売を余儀なくされるコンビニ各社

「ホッタの本音」

【小売り正月休業広がる｡ライフは全店3日まで､コンビニまで休業する店が｡｡】百貨店､家電量販店､スーパーコンビニまでが元旦どころか三ヶ日を休む店が多くなって来た｡ライフやサミットは三日まで休業｡理由は非正規社員が｢不足｣している店が聞き取り調査で5割に上り､飲食店同様慢性的な人手

「ホッタの本音」

【独身 高齢者 働く主婦の増加に伴い「ラク家事」の脇役商品相次ぎヒット】2021年国勢調査によると男性50歳まで未婚率28%に達し､離婚を加えると独身が急増｡一人暮らしの高齢者や働く主婦の増加も含め家事負担を軽減する商品のみならずレトルト商品に特化した家電「レトルト亭」やサンデ

「ホッタの本音」

【賢い人間になるより､優しい人間になる方が難しい】アマゾン創業者のジェフ･ベゾス氏の著書｢創造と成功の原則｣の中で祖父から言われた一言を語っている｢賢い人間になるのは簡単､才能を伸ばすだけだが､優しい人間になるには選択が必要｣｡短い言葉だが凄く意味が深い大事な名言だ｡賢い人=優

「ホッタの本音」

【今後10年､社会的経済の繁栄に大きな意味を持つ民間企業の大事な使命は】持続可能で社会の多様な層が恩恵を受ける形で生産性を向上させる事｡より多くの企業が生産性を向上させて長期に渡り､社会全体を繁栄させる事がインフレによる経済混乱や国･企業･個人間の格差の拡大による社会の分断を防

「ホッタの本音」

【尾鷲物産ぶりの養殖拡大､元気寿司マグロ養殖業者と協業､電力会社大型野菜工場を建設】三重県尾鷲市の尾鷲物産がぶりの養殖を拡大､愛媛県の養殖会社を買収､衰退が続く地域の水産ビジネスの成長例として注目されつつある｡同社は1950年に地元のスーパー｢主婦の店 尾鷲｣が母体､1970年

「ホッタの本音」

【2022年指針､EC化比率拡大 オートメーション化 AI活用 取組が必須】世界的に高賃金の職業が増加し低賃金の職業が減少する事で､労働力の大移動と必要なスキルの変化が起る｡これまでの学歴主体からスキル主体に採用の主眼を変える事､自ら含め既存従業員の労働力の仕事内容の移行支援に

「ホッタの本音」

【ワタミ居酒屋不振でも｢宅食｣今期も増収増益 2021年3月期6%増の365億円】コロナで酒類提供の制限が続いていたワタミは全体では赤字だが一人暮らしや働く高齢者などから専属の管理栄養士が栄養バランスを考えた｢宅配食｣が伸びて2021年3月期の宅配食の売上は前年7％増の365億

「ホッタの本音」

【コロナで落ち込んだ売上を自販機で活路､ラーメン･餃子･クッキー･大福･出汁など続々登場】東京都大田区の業務用麺類製会社の丸山製麺は､有名店の冷凍ラーメンや餃子の自販機を長野や大阪など30ヵ所に展開｡他の地域からの引き合いも多く､2022年度末までには100ヵ所の設置を目指してい

「ホッタの本音」

【2022年度 新卒採用内定2年振り2.3%増､家電・スーパーけん引】航空会社や旅行会社が大幅なリストラを実行､利用客が戻らない鉄道・宿泊関連企業は採用を控えた事で全体の新卒内定者数は減少する見込み｡そんな中､日本経済新聞社がまとめた流通・外食企業の2022年度採用内定者数(大