アーカイブ：2021年
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11.102021
ホッタの本音 今週のレポートNO.925
【2022年度 新卒採用内定2年振り2.3%増､家電・スーパーけん引】航空会社や旅行会社が大幅なリストラを実行､利用客が戻らない鉄道・宿泊関連企業は採用を控えた事で全体の新卒内定者数は減少する見込み｡そんな中､日本経済新聞社がまとめた流通・外食企業の2022年度採用内定者数(大卒)は､1万8,36...
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11.22021
ホッタの本音 今週のレポートNO.924
【コロナ下の小売･外食2021年3月～8月中間決算状況､国内苦戦､海外に商機】全体的には2020年比でも厳しく､衣料アパレル業界では郊外に店舗が多く低価格のしまむらと子供服の西松屋2社だけが増収､百貨店は今年は営業を開催したにも関わらず減収で赤字が続いている｡コンビニも国内は厳しい状況が続いている...
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11.12021
2021年11月(299号)｢デジタル化｣
33年前､わずか3坪のガレージを改装して開業したお酒･お米の宅配専門店｡当時一般の酒屋では納品書は手書き､請求書は電卓､おつりをポーチに入れて腰にぶら下げて配達していた｡僕は独立する際に殆ど導入されていなかった酒販店専用コンピューターをリースで導入｡顧客管理､売上管理､経理､在庫管理を行った｡...
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10.262021
ホッタの本音 今週のレポートNO.923
【セブン海外コンピニで｢日本流の製造､販売手法｣が収益を改善､純利益47%増】アメリカのガソリンスタンド併設型のコンビニ｢スピードウェイ｣を配下に加え､サンドイッチや総菜など日本流の製造･販売手法を取り入れた事で収益が大きく改善され日本国内では伸び悩むセブン&アイホールティングスの営業収益...
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10.202021
ホッタの本音 今週のレポートNO.922
【ヤマトもアマゾンになびく､出品者に割安運賃を提供】どんどん身近になって来るアマゾンジャパン｡現在全国21ケ所(100ヶ所予定)に物流拠点を持ち､自前の配送網を構築｡出品者はアマゾンの物流センターに商品を預け､大半の作業をアマゾンが手掛ける｢フルメントサービス｣と､出品者が自前で配送業者に依頼して...
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10.132021
ホッタの本音 今週のレポートNO.921
【緊急事態宣言解除､ワクチン浸透後も｢外食控える｣リクルート調査】政府が新型コロナウィルス対策の行動制限を段階的に緩和する方針で検討を始めたが､リクルートがこの夏に実施した消費者調査によると､ワクチン接種が進んでも｢外食を当面控える｣との回答が35%で､3人に1人が控えるとの回答｡実際に僕の通うス...
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10.62021
ホッタの本音 今週のレポートNO.920
【働く高齢者(65歳以上)4人に1人､65歳以上の人口最多の3,640万人に】総務省が敬老の日にあわせ65歳以上の高齢者に関する統計を公表した｡人口は2020年より22万人増えて3,640万人と総人口の29.1%で過去最高を更新､70歳以上の人口は61万人増えた｡働く高齢者は数も割合も増えて906...
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10.12021
2021年10月(298号)｢創業33年間 品質と美味しさを追求｣
お蔭様で周囲の皆様のご協力を得て､独立創業33年を迎える事が出来ました｡酒屋で高校3年間アルバイトを続け、卒業と同時に就職23歳までの5年間で地元でもトップクラスの酒屋に育て､同年結婚と同時に居酒屋の店長に抜擢｡自ら毎朝仕入れに行き目利きして鮮魚を仕入れ､自ら捌いてイワシなど足の速い青魚は氷水に...
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9.292021
ホッタの本音 今週のレポートNO.919
【米アマゾン､ネット販売で顧客評価4つ星以上の商品を集めた｢Amazon4-star｣を店舗展開】米アマゾンは買収した食品スーパーの展開や無人コンビニ｢Amazon-GO｣更にはネット販売で顧客の評価4つ星以上の商品を集めた｢Amazon4-star｣などリアル店舗の展開を積極的に行っており､近日...
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9.282021
廣瀬先生の徒然日記 vol.035
みなさま、こんにちは。今年は、8月から9月の間、緊急事態宣言で自由な外出ができなかった方が多かったと思います。様々な趣味が制限されストレスが溜まりに溜まった方も多いでしょう。ストレスは万病の元であり国民の健康・生活、経済活動にも影響を与えます。
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