時流を読み、独自の目線から本音で語る「ホッタの本音」
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8.182021
ホッタの本音 今週のレポートNO.913
【カゴメに森ビルまでが農業事業を拡大｡練り物の紀文 創業84年目で株式公開｡グローバルを視野に】カゴメがトマトの生産以外に玉ねぎの生産を農業生産法人のミナミアグリシステムと合弁会社を設立し北海道で栽培された玉ねぎを直接販売｡そしてオニオンソテーなど業務用冷凍食品など製造販売を始める｡練り物国内最大...
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8.132021
ホッタの本音 今週のレポートNO.912
【パート､アルバイトも賃金格差､分断広がる､事務系三大都市平均1176円】コロナ禍にて飲食業や宿泊､観光､商業施設などサービス業の求人募集が控えられる中､三大都市(首都圏､東海､関西)の事務系のアルバイト・パートの募集平均時給が前年より4,2%増1,176円過去最高を2ヶ月連続で更新した｡特に新...
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8.42021
ホッタの本音 今週のレポートNO.911
【五輪観戦無観客で商戦は｢家ナカ｣都内ホテル・飲食店は期待外れ】23日から64年振りに開催された東京五輪｡東京では4度目の緊急事態宣言下で大半の競技が無観客試合となり､自宅のテレビで五輪を観戦する｡家電量販店では高画質の4Kテレビの売れ行きが増え､宅配ピザ､ケンタッキーやマクドナルドなどテイクアウ...
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7.282021
ホッタの本音 今週のレポートNO.910
【地球温暖化･環境への配慮として石油製品の代替えプラ容器､代替えビニール袋に注目】地球の温暖化､環境への配慮として世界中が取組む石油製品の代替え品が進む中､多くの容器に使われるプラスチック製品､ビニール袋の代替品が開発されている｡今後は自然由来や持続可能性の原材料を使った容器や包装紙へとEVのよう...
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7.212021
ホッタの本音 今週のレポートNO.909
【キリン､ホームサーバー用ペットボトル入りビール製造ライン増設生産能力を2.7倍に】コロナ下で家飲み需要を見込んでキリンビールが消費者に直接売り出したホームサーバー無料レンタル生ビール定期便:サブスクが好調で､茨城県取手市の製造ラインを36億円投じて増設して生産能力を2.7倍に高めるとリリースした...
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7.142021
ホッタの本音 今週のレポートNO.908
【2021年6月上旬上場企業が募った希望退職者1万人越え､アパレル・繊維・電気機器・観光・宿泊・交通・外食更に増えそう】東京リサーチが調査した6月3日までに希望退職を募集した上場企業数は50社､退職者数は1万225人に達した昨年より3ヶ月早く1万人を超えた｡このうち一番最多だった企業は､日本たばこ...
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7.72021
ホッタの本音 今週のレポートNO.907
【フードデリバリー米国トップ｢ドアダッシュ｣日本に上陸､飲食店以外のデリバリーも視野に】ソフトバンクグルーブのファンドが出資する米国料理宅配サービスで50%のシェアを誇る｢ドアダッシュ｣が仙台市で開業した｡理由は100万人都市で都会と郊外の両方のテストが出来ると言う｡日本では既に｢出前館｣と｢ウー...
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6.302021
ホッタの本音 今週のレポートNO.906
【コロナで来店客急減 映える玉子サンド｢エッグサンドトーキョー｣を持ち帰りで訴求売上1.5倍】東京駅構内のカフェ､コロナで来店客が激減する中､スタッフとミーティングを重ね､テイクアウトを強化する事に､スタッフのアイデアで商品開発したSMSで｢見映え｣するように考えたタマゴサンド｢エッグサンドトーキ...
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6.222021
ホッタの本音 今週のレポートNO.905
【サブスク大流行､生産者が異なる新潟こしひかりを週替わりで届ける定期便(サブスク)スタート】コロナ禍で外出が敬遠され､コンビニの来店頻度が大幅に減少し､一回当たりの客単価は上昇｡その都度購入頻度が減っている｡その反面ネット通販利用客が急増､その中でも｢サブスクリプション｣定期購読､定期購入が流行っ...
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6.162021
ホッタの本音 今週のレポートNO.904
【2021年3月全国主要スーパー前年同月売上3.5%減､昨年の反動､店舗数は27店舗減った】昨年初めて新型コロナウィルス感染拡大による外出自粛､緊急事態宣言発令の反動が今年は出ており､昨年飛躍的に売上が伸びた食品スーパーやネット通販の売上が前年を割り込んでいる企業が多く､反対に百貨店や飲食店のデリ...
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